店舗開発・病院開発サポートのジョイント。スタッフブログ

平良　哲也　41歳。

沖縄生まれ、沖縄育ち。でも大学からしばらく東京に住む。

沖縄に戻ったのは、28歳の春。

10年近く東京で生活していると

以外に沖縄に無いものがたくさんあることに気が付く。

たとえば・・・・・・

おでんやさんや・・・

寿司やさんや・・・・

そばやさんや・・・・・

あっ！全部食べ物屋だ！


あれから10数年が経ち・・・

先日、東京に居た頃の友人から荷物が届く。

こじんまりとした包みに　「クール」の表示。

それは、鰻の蒲焼。



なんでも、巣鴨に本店があって、目黒にもある

「八つ目や　にしむら」の鰻だそうだ。

以前、友人に「沖縄には、鰻屋がほとんどない」と言った事を

覚えていたのかどうかは、定かでは無いが、

やっぱり！夏は鰻の蒲焼！

いや、夏に鰻を送ってくれる友人かな？

とにかく、ありがとう。感謝！


平良　哲也でした。